Ждем вас на вкусные завтраки ежедневно с 8:00 до 13:00
Добро пожаловать в обновлённый
«Квартал »!
Здесь утро начинается с ароматного кофе и идеального завтрака, а самые важные события жизни мы помогаем сделать по-настоящему особенными — в наших залах или на выездной площадке.
Мы — команда, которая живёт
гостеприимством
«Квартал» — это уютные завтраки, изысканные банкеты и профессиональный кейтеринг.
Мы уже более 15 лет создаём aтмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова.
Мы бережно подготовим меню под ваши вкусы, рассчитаем порции и удобное время подачи — чтобы всем было сытно, спокойно и по-домашнему тёпло.
Оставьте свои данные и мы свяжемся с вами для обсуждения деталей.
дату
Оставьте свои данные и мы свяжемся с вами для обсуждения деталей.
Запланируйте празднование на ближайшую
Кулинарная
студия
Это не просто мастер-класс, а гастрономическое событие. Вы готовите вместе с шефом, учитесь секретам профессиональной кухни и сразу дегустируете свои блюда.
Формат, который вдохновляет: для праздников, встреч и просто хорошего настроения.
Чем ваши завтраки отличаются от обычного кафе или гостиничного завтрака?
Наши завтраки — это не «перекус на бегу», а целая маленькая традиция. Мы делаем акцент на качестве продуктов, красивой подаче и атмосфере «долгого утра». У нас можно спокойно сесть у окна, выбрать комбо или собрать свой завтрак-конструктор — и почувствовать, что утро действительно начинается правильно.
Можно ли прийти на завтрак с большой компанией, или это скорее формат «для двоих»?
Конечно, можно большой компанией! У нас есть уютные залы, которые позволяют сесть вместе даже группам по 10–15 человек. Мы заранее подготовим стол и сделаем утро по-настоящему комфортным.
Есть ли у вас завтраки без глютена/сахара/мяса?
Да, мы стараемся учитывать особенности гостей. В «конструкторе завтраков» можно подобрать лёгкие и полезные варианты.
Как работает конструктор завтраков — можно ли собрать свой сет заранее онлайн?
Онлайн пока нет, но в зале вы сможете выбрать из множества опций: основу, добавки, напиток. Каждый завтрак получится именно таким, как хочется вам.
Можно ли у вас провести «нестандартное» мероприятие — например, камерную свадьбу на 20 человек или детский праздник?
Да, мы любим форматы «под вас». У нас есть два зала разной вместимости, и мы умеем подстраивать меню и сервис под самые разные события.
Как рассчитать бюджет банкета на определённое количество гостей?
У нас есть два варианта для подсчета банкета. 1. 2500 руб./гость — банкетное обслуживание + еда по меню без минимального порога, меню составляется индивидуально под каждого заказчика. Также отдельно оплачивается пробковый сбор, 1000 рублей за один литр алкогольной продукции с акцизной маркой. 2. 8000 руб./гость — банкетное обслуживание и еда, при этом варианте оплаты мы не берем пробковый сбор с заказчика с алкогольной продукции с акцизной маркой.
Что входит в банкетное обслуживание?
Сервировка, работа персонала, красивая подача, закрытие всего зала под ваше событие.
В зале будут еще мероприятия, помимо моего? Или другие люди?
Нет. Мы работаем в индивидуальном формате. В зале не будет посторонних лиц. Единственное, что может быть, это проведение банкета во втором зале, но их разделяет большое пространство, поэтому не возникнет трудностей. Ваши мероприятия проходят максимально уединенно.
Что будет, если число гостей изменится в последний момент?
Мы всегда стараемся быть гибкими. Если гостей стало чуть больше или меньше — мы подстроим меню и количество порций, чтобы никто не остался голодным.
Можно ли сделать индивидуальное меню под конкретные пожелания?
Да, меню подбирается под каждого заказчика индивидуально.
Можно ли приносить на торжество свой торт?
Можно приносить свой торт, при условии, что это не торт домашнего приготовления, а торт, изготовленный в сертифицированной кондитерской при наличии чека или расписки от кондитера
Чем ваш кейтеринг отличается от доставки готовой еды?
Кейтеринг — это не просто еда в коробках. Это полный ресторанный сервис на выбранной вами площадке: с поварами, официантами, красивой подачей и атмосферой праздника.
Как вы решаете вопрос с обслуживанием на площадке?
Мы приезжаем с командой: повара, официанты, администратор. Всё работает так же, как в кафе — только у вас на площадке.
Если у площадки нет своей кухни, есть ли варианты всё равно организовать мероприятие?
Мы работаем только с локациями, где есть оборудованная кухня. Например, шатер в «Фазенде» или Таверна в «Деревеньке». Все нюансы обсуждаются индивидуально с каждым заказчиком.
Какие ошибки чаще всего делают заказчики при выборе площадки для кейтеринга?
Часто не учитывают парковку, подъездные пути и удобство для команды. А ещё — отсутствие отдельной кухни. Мы всегда консультируем, чтобы таких ошибок избежать.
Сколько времени нужно, чтобы подготовить кейтеринг на 30/50/100 человек?
Зависит от формата, но в среднем — от нескольких дней до недели. Чем раньше вы бронируете дату, тем слаженнее проходит подготовка, без спешки и нюансов, которые нужно будет согласовывать в кратчайшие сроки.
Почему вы решили сфокусироваться именно на завтраках, банкетах и кейтеринге?
Это наши самые сильные стороны. Завтраки — про атмосферу и правильное начало дня, банкеты и кейтеринг — про доверие людей в важные моменты. Мы хотим быть лучшими именно здесь.
В чём ваше главное отличие от других кафе в городе?
Мы не просто готовим вкусно. Мы создаём настроение, будь то завтрак для двоих или свадьба на 50 человек. И нам важен каждый гость.
Если я впервые у вас — с чего лучше начать знакомство?
Приходите на завтрак. Это лучший способ почувствовать атмосферу «Квартала».
Работаете ли вы с организациями на постоянной основе?
Да, у нас есть специальные предложения для компаний: завтраки, бизнес-мероприятия, регулярные банкеты.